Haberler

Çedene kahvesi içindekiler denilince ne olduğunu merak edenlere işte lezzetin kaynakları Elazığ ve çevresinde yetişen bir bitkinin meyvesi olan menengiçten yapılan kahve he...

Çedene kahvesi, Türkiye'nin belirli bölgelerinde yetiştirilen doğal bir kahvedir. Halk arasında, sakız ağacı veya çıtlık gibi isimler ile bilinir. Fakat hepsi aynı ağa&cced...

Güneydoğu Anadolu da çok eski zamanlardan beri bilenen ve çerez olarak da tüketilen çedene diğer bir adıyla menengiç günümüzün en gözde k...

Çedene kahvesi ya da yaygın olarak kullanılan diğer ismiyle Menengiç kahvesi olarak bilinen kahve, özellikle Elazığ ve çevre bölgelerinde içilen bir kahve ç...

Türkiye’nin diğer yöresel kahveleri de en az Türk kahvesi kadar önemli olmaktadır. Bu tarz kahvelerin birçoğu ait olduğu yerde devamlı tüketilen yöresel kahv...